Коньяки. Особенности дегустации. Я говорю Вам здравствуйте. Я желаю Вам здоровья. С вами на связи снова Галина Прима. Сегодня я расскажу Вам о дегустации коньяка. Мы заканчиваем большую тему коньяков и сегодня говорим об особенностях дегустации коньяков. О помещении для дегустации коньяка. Сразу скажу: дегустировать коньяк труднее, чем вино. Хороший дегустатор должен обладать весьма отменной…
Рубрика: все о коньяке
Какие бывают коньяки?
Купаж коньяка – что это? Я говорю Вам здравствуйте. Я желаю Вам здоровья. С Вами на связи снова Галина Прима. Мы продолжаем говорить о коньяке. Итак, какой коньяк мы пьем? Какие бывают коньяки? Купаж коньяка,что это? Какие компоненты входят в состав купажа коньяка? Какова роль коньячного мастера в приготовлении купажа коньяка. Вот об этом сейчас…
Химизм созревания коньячных спиртов.
Химизм созревания молодых коньячных спиртов. Здравствуйте, друзья мои. Я говорю Вам здравствуйте, я желаю Вам здоровья.С вами на связи снова Галина Прима. Мы продолжаем изучать коньяк. Сегодня у нас химизм созревания молодых коньячных спиртов.Что происходит в дубовой бочке при созревании . Тема не простая, но довольно интересная Обожаю химию вина Обожаю химию. А химию вина…
Выдержка коньячного спирта в дубовых бочках.
Выдержка коньячного спирта в дубовых бочках. Я говорю Вам здравствуйте. Я желаю вам здоровья. С вами на связи снова Галина Прима. Мы продолжаем тему коньяка. Сегодня я расскажу Вам о том, как выдерживают коньячные спирты в дубовых бочках. И как из коньячного спирта получается хороший коньяк. Коньячный спирт представляет собой бесцветную жидкость крепостью 62-70 градусов….
Как получают коньячные спирты.
Как получают коньячные спирты Здравствуйте, дорогие читатели моего блога «Примадонна о вине»С Вами на связи снова я Галина Прима. Мы продолжаем разговор о коньяке. Сегодня будет, пожалуй, самая интересная часть моего повествования. Я расскажу вам о перегонке коньячных виноматериалов на коньячные спирты. Что такое коньячный спирт Итак, начнем. Ранее, я Вам уже говорила, что коньяк…